Name: Selezione IV.
Brand: Capriola
Price: 34.99 EUR
Availability: InStock

Selezione IV.

34,99 €

Selezione IV.

Genuss trifft Kreativität.

Handgemachte Capriolas für den unkomplizierten Genuss. Unsere Panetti für alle, die selbst kreativ werden möchten.

Zwei Arten, italienisches Pizzahandwerk zu genießen. Vereint in einer Selezione.

34,99 €

In der Selezione IV. enthalten:

Damit deine Capriola perfekt bleibt.

Bei −18 °C oder kälter tiefgekühlt lagern. Die Kühlkette nicht unterbrechen und die Pizza bis zur Zubereitung tiefgefroren aufbewahren.

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Aufgetaute Pizza zeitnah zubereiten und vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen.

Hinweis: Das Mindesthaltbarkeitsdatum gilt bei durchgehender Lagerung bei mindestens −18 °C.

So wird deine Capriola perfekt.

1. Vorbereiten: Pizza aus der Verpackung nehmen und ca. 15 Minuten bei Raumtemperatur antauen lassen.
2. Vorheizen: Backofen auf 250 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
3. Backen: Pizza auf einem Rost, Backblech oder vorgeheizten Pizzastein im unteren Drittel des Backofens ca. 12–15 Minuten backen.
4. Genießen: Sobald der Rand goldbraun und die Pizza vollständig durcherhitzt ist, heißt es: Buon appetito!

Unser Tipp: Für einen besonders knusprigen Boden empfehlen wir einen gut vorgeheizten Pizzastein.

Hinweis: Die Backzeit kann je nach Backofen variieren.

Bei −18 °C oder kälter tiefgekühlt lagern. Die Kühlkette bis zum Auftauen nicht unterbrechen.

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Aufgetaute Teiglinge zeitnah verarbeiten und vor dem Verzehr vollständig durchbacken.

Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung angegeben.

1. Auftauen

Bei Raumtemperatur

Die Teiglinge aus der Verpackung nehmen und in einem luftdicht verschlossenen Behälter bei Raumtemperatur etwa 6–8 Stunden vollständig auftauen lassen.

Im Kühlschrank

Die Teiglinge aus der Verpackung nehmen und zunächst 8–12 Stunden im Kühlschrank auftauen lassen. Anschließend in einem luftdichten Behälter weitere 4–6 Stunden bei Raumtemperatur ruhen lassen, damit der Teig sein volles Potenzial entfalten kann.

2. Backen

Die Teiglinge auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche vorsichtig ausformen und nach Belieben belegen.

Im Pizzaofen: Bei 410–430 °C etwa 90–120 Sekunden backen, bis der Rand schön aufgegangen und goldbraun ist.

Im heimischen Backofen: Den Backofen auf mindestens 250 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Pizza auf einem gut vorgeheizten Pizzastein oder einem umgedrehten Backblech im oberen Drittel des Ofens etwa 4–6 Minuten backen. Bei Bedarf während des Backens drehen.

Buon appetito!

Hinweis: Die angegebenen Zeiten sind Richtwerte und können je nach Raumtemperatur und Backofen variieren. Den Teig vor dem Verzehr vollständig durchbacken.

Damit deine Capriola perfekt bleibt.

Bei −18 °C oder kälter tiefgekühlt lagern. Die Kühlkette nicht unterbrechen und die Pizza bis zur Zubereitung tiefgefroren aufbewahren.

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Aufgetaute Pizza zeitnah zubereiten und vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen.

Hinweis: Das Mindesthaltbarkeitsdatum gilt bei durchgehender Lagerung bei mindestens −18 °C.

So wird deine Capriola perfekt.

1. Vorbereiten: Pizza aus der Verpackung nehmen und ca. 15 Minuten bei Raumtemperatur antauen lassen.
2. Vorheizen: Backofen auf 250 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
3. Backen: Pizza auf einem Rost, Backblech oder vorgeheizten Pizzastein im unteren Drittel des Backofens ca. 12–15 Minuten backen.
4. Genießen: Sobald der Rand goldbraun und die Pizza vollständig durcherhitzt ist, heißt es: Buon appetito!

Unser Tipp: Für einen besonders knusprigen Boden empfehlen wir einen gut vorgeheizten Pizzastein.

Hinweis: Die Backzeit kann je nach Backofen variieren.

So wird deine Capriola perfekt.

1. Vorbereiten: Pizza aus der Verpackung nehmen und ca. 15 Minuten bei Raumtemperatur antauen lassen.
2. Vorheizen: Backofen auf 250 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
3. Backen: Pizza auf einem Rost, Backblech oder vorgeheizten Pizzastein im unteren Drittel des Backofens ca. 12–15 Minuten backen.
4. Genießen: Sobald der Rand goldbraun und die Pizza vollständig durcherhitzt ist, heißt es: Buon appetito!

Unser Tipp: Für einen besonders knusprigen Boden empfehlen wir einen gut vorgeheizten Pizzastein.

Hinweis: Die Backzeit kann je nach Backofen variieren.

Damit deine Capriola perfekt bleibt.

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Hinweis: Das Mindesthaltbarkeitsdatum gilt bei durchgehender Lagerung bei mindestens −18 °C.

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2. Vorheizen: Backofen auf 250 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
3. Backen: Pizza auf einem Rost, Backblech oder vorgeheizten Pizzastein im unteren Drittel des Backofens ca. 12–15 Minuten backen.
4. Genießen: Sobald der Rand goldbraun und die Pizza vollständig durcherhitzt ist, heißt es: Buon appetito!

Unser Tipp: Für einen besonders knusprigen Boden empfehlen wir einen gut vorgeheizten Pizzastein.

Hinweis: Die Backzeit kann je nach Backofen variieren.

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